Accueil >
Recettes au safran >
OMELETTE DU SAFRANIER
OMELETTE DU SAFRANIER
Les ingrédients
Acheternavigate_next
Omelette du safranier
Pour 2 personnes :- 4 œufs,
- 6 pistils de Safran,
- 3 cuillères à soupe de lait une noisette de beurre pour la cuisson.
La recette
Infuser les pistils de safran dans le lait tiède pendant 1 à 2 heures.
Préparer l'omelette puis ajouter le lait safrané et mélanger.
Faire fondre le beurre dans une poêle et cuire l'omelette à votre goût!...
Cette omelette peut aussi être garnie.
C'est le plat typique du safranier !!!
Nous contacter
Les champs indiqués par un astérisque (*) sont obligatoires