recette poisson safran bassin d'arcachon Arcachon
CHEESECAKE SPÉCULOOS - SAFRAN
Ingrédients : 200 g de spéculoos, 100 g de beurre, 500 g de fromage blanc, 150 g de sucre, 3 oeufs, 2 cuillère à soupe de farine, 25 cl de crème fraîche, 15-20 filaments de safran . En savoir plusnavigate_next
Mayonnaise safranée
Ingrédients : 4 Pers. 1 jaune d’œuf 1 cuillère à soupe de moutarde au safran (Vous pouvez retrouvez la moutarde au safran dans l'onglet "Délices safranés" ou en cliquant ici) 1 filet de vinaigre de vin rouge ou balsamique safrané 10 cl d'huile de pépins de raisins safranée (Vous pouvez ... En savoir plusnavigate_next
MOULE AU SAFRAN
Ingrédients pour Moules à la crème et au safran 5 litres de moules 200 g de crème fraîche épaisse 20 cl de vin blanc 2 branches de céleri 15 FILAMENTS DE SAFRAN En savoir plusnavigate_next
Nougat glacé au safran
Ingrédients . 1/2 l de lait. 1/2 gousse de vanille. 15 filaments de safran. 6 oeufs. 75 g de sucre en poudre. 75 g d'écorces d'oranges confites. 50 g de pistaches mondées. 50 g de miel de fleurs d'acacia ou mille-fleurs. 25 cl de crème liquide uht très froide. huile neutre Préparation - V... En savoir plusnavigate_next