vente bulbes de crocus sativus Bordeaux
Comment utiliser filaments de safran en cuisine ?
Vous avez acheté du safran en filaments et vous ne savez pas comment l'utiliser ? C'est très simple ,pour utiliser des filaments en cuisine , il vous suffit de trois filaments par personne par plat. Envie d'un plat salé ou d'un dessert sucré , n'hésitez pas à aller voir nos recettes safranés en cl... En savoir plusnavigate_next
La culture de la vigne
Le mois de septembre et octobre permettent de préparer les vendanges (matériel) et de vendanger dès que la raisin atteint sa maturité optimale. Le mois d'Octobre et novembre seront remplis car la récolte des Crocus Sativus arrive tout de suite après celle des raisins. Le rais... En savoir plusnavigate_next
Histoire du safran français : Terr' a Safran à Nérigean proche de Bordeaux
L'OR ROUGE Le safran est une épice douce aussi connu sous le nom "d'or rouge" . Il nous faut entre 150 à 200 fleurs pour produire 1 gramme de safran sec (prêt à être consommé). En raison de son prix élevé, le safran est souvent remplacer ou mélanger par d'autres épices ou composants.Nous som... En savoir plusnavigate_next
Camping et visite à la ferme chez Terr'a Safran à Nérigean
gratuit Vous recherchez un endroit calme pour passer la nuit proche de Saint Emilion, Libourne ou Bordeaux ? Nous pouvons vous accueillir gratuitement pour une nuit et vous faire découvrir la culture du safran et de notre vignoble BIO !Nous vous accueillons seul ou jusqu'à 3 camping-car en même temps sur ... En savoir plusnavigate_next