Histoire du safran français : terrasafrn Bordeaux

Histoire du safran français : Terr' a Safran à Nérigean proche de Bordeaux

L'OR ROUGE Le safran est une épice douce aussi connu sous le nom "d'or rouge" . Il nous faut entre 150 à 200 fleurs pour produire 1 gramme de safran sec (prêt à être consommé). En raison de son prix élevé, le safran est souvent remplacer ou mélanger par d'autres épices ou composants.Nous som... En savoir plus

VENTE SAFRAN BIO EN FILAMENTS 0.25 G MILLÉSIME 2022 A BORDEAUX

12.00 DescriptionTerr'a Safran est une exploitation familiale, on y cultive le safran BIO depuis 2013. Safran en filaments BIO , cultivé en agriculture biologique en Gironde, à Nérigean proche de Bordeaux. Cette dose de 0.25 gramme vous permettra de réaliser un plat pour 25 personnes, ou 5 fois po... En savoir plus

CANAPÉ DE FOIE GRAS, DÉLICE SAFRANÉ

Pour 4 personnes : 1 boîte de foie gras de canard entier 1 g d'agar agar 0.05g de pistils de safran 1 pincée de curcuma 30 cl de vin blanc doux (type Sauternes) Préparation : 20 mn Cuisson : 2 mn 1 citron bio Pain d'épices Sel Poivre 1 pot de Délice safrané Repos : 120 mn Tem... En savoir plus

Confit de vin rouge au safran

6 € Ce confit de vin rouge se déguste en accompagnement de foie gras, d'assiette de fromages, dans un plat en sauce ou pour faire une sauce au vin .En mettant une cuillère de confit de vin dans votre plat , il donnera toute sa saveur au plat en fondant dès que vous le réchaufferez au four ou dans vot... En savoir plus

Masque beauté au safran

Masque éclat au safran Ingrédients : 1 cuillère à soupe d'argile blanche 1 cuillère à café d'eau florale de rose Une pincée de safran en poudre Le jus d'un ½ citron Dans un bol, versez l'argile, l'eau de rose et le jus de citron. Mélangez bien le tout pour obtenir une pâte fluid... En savoir plus

Confit de safran bio, à base de notre safran cultivé à Nérigean, proche Libourne

5 € url acheter : https://terra-safran.sumupstore.com/article/confit-de-safran-bio Je vous propose cette délicieuse gelée de safran , réalisé à base de notre safran bio cultivé à Nérigean , près de Libourne . Elle s'accorde très bien avec vos poissons, poulet , ou bien sur des tartes aux fruits pour les aider à dévoiler toutes leurs saveurs et donner une belle couleur dorée ! Le... En savoir plus