Nougat glacé au safran

Ingrédients . 1/2 l de lait. 1/2 gousse de vanille. 15 filaments de safran. 6 oeufs. 75 g de sucre en poudre. 75 g d'écorces d'oranges confites. 50 g de pistaches mondées. 50 g de miel de fleurs d'acacia ou mille-fleurs. 25 cl de crème liquide uht très froide. huile neutre Préparation - V... En savoir plus

Confit de vin blanc au safran

6 € url acheter : https://terra-safran.sumupstore.com/ Ce confit de vin blanc moelleux se déguste en accompagnement de foie gras, d'assiette de fromages, dans un plat en sauce ou pour faire une sauce au vin .En mettant une cuillère de confit de vin dans votre plat , il donnera toute sa saveur au plat en fondant dès que vous le réchaufferez au four ou ... En savoir plus

La culture du safran à Nérigean chez Terr'a Safran

Notre safran est cultivé sans pesticide, ni engrais chimique; en agriculture biologique et certifié depuis octobre 2019 , de la plantation des bulbes à la transformation de l'épice.Le Crocus sativus est une plante à bulbe.Nos bulbes sont d'origine Quercy, afin de perpétuer la culture du safran 100... En savoir plus

Idée cadeau de noël salés & sucrés à base de safran de Nérigean !

18 € Voici une idée cadeau pour noël ! Ce coffret cadeau se compose : -un pot de sel safrané (30g)- un pot de préparation pour omelette au safran ( à faire infuser dans vos œufs battus)- un pot de moutarde safranée à l'ancienne (100g)- un pot de gelée de raisins safranée ( 100g)- Quelques bulbes de Cro... En savoir plus

GLACE AU SAFRAN

Ingrédients (pour 6 personnes) : 4 jaunes d'oeufs 80 cl de lait 20 cl de crème fraîche 150 g de sucre en poudre 0,1 g de pistils de safran En savoir plus

Coffret cadeau apéritif safrané

25 € Coffret comprenant une bouteille de crémant "Le Noble" 75 cl , une bouteille de sirop de safran 25 cl et un pot de rillettes de moules au safran bio de la Maison Ambroisie ( Conserverie du Cap Ferret).Vous pouvez commander en ligne puis venir le retirer à Nérigean : ht... En savoir plus