Terr'a Safran est une exploitation familiale, on y cultive le safran BIO depuis 2013.
Safran pur en filaments, cultivé de façon 100% naturelle et manuelle.
Cette dose de 0.10 gramme vous permettra de préparer un plat pour 10 personnes ou 5 plats pour deux personnes. Les filaments nécessitent d'être infuser dans un liquide (eau, lait, crème ) entre 30 min et 2 heures, afin de développer le pouvoir exhausteur de goût du safran. Ce tube de safran sera livré avec une notice explicative.
Nouveau : vous pouvez maintenant commander en ligne sur ce lien et le recevoir chez vous !
N'hésitez pas à l'essayer dans des recettes classiques (gratin dauphinois, paëlla , soupe...) mais aussi des recettes sucrées ( crème brûlée, glace, pâte à gâteau...) pour surprendre vos invités !
Vous pouvez également retrouvez des recettes sur notre onglet "Recettes" !