Recette très simple à faire : Pavé de saumon accompagné de sa sauce beurre blanc safrané
Ingrédients pour 4 personnes:
4 pavés de saumon
80 g de beurre froid
1 jus de citron
10 cl de vin blanc
1 échalote
sel - poivre
12 filaments de safran
fleurs de sel
1 cuillère à café d'huile d'...
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5 €url acheter : https://terra-safran.sumupstore.com/article/confit-de-safran-bio
Je vous propose cette délicieuse gelée de safran , réalisé à base de notre safran bio cultivé à Nérigean , près de Libourne . Elle s'accorde très bien avec vos poissons, poulet , ou bien sur des tartes aux fruits pour les aider à dévoiler toutes leurs saveurs et donner une belle couleur dorée ! Le...
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Masque éclat au safran
Ingrédients : 1 cuillère à soupe d'argile blanche
1 cuillère à café d'eau florale de rose
Une pincée de safran en poudre
Le jus d'un ½ citron
Dans un bol, versez l'argile, l'eau de rose et le jus de citron.
Mélangez bien le tout pour obtenir une pâte fluid...
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gratuit
Vous recherchez un endroit calme pour passer la nuit proche de Saint Emilion, Libourne ou Bordeaux ? Nous pouvons vous accueillir gratuitement pour une nuit et vous faire découvrir la culture du safran et de notre vignoble BIO !Nous vous accueillons seul ou jusqu'à 3 camping-car en même temps sur ...
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Vous êtes camping-cariste ou avez un van ou fourgon aménagé ? Nous vous offrons la possibilité de venir dormir une nuit et de visiter l'exploitation (safranière et/ou vignoble ) en échange de vente d'un ou plusieurs produits de votre choix parmi la gamme de produits au safran ou notre vin de la pr...
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gratuit
Vous recherchez une activité en famille, avec vos enfants , groupe de marche ou association? Je suis productrice de safran depuis 7 ans, je travaille le safran en agriculture biologique depuis le début pour vous proposer un safran garanti pur et naturel ! Depuis l'an dernier , j'ai planté une no...
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Vous êtes restaurateur, cuisinier amateur , traiteur, vous recherchez du safran BIO en filaments ou en poudre ?Nous pouvons vous proposer plusieurs solutions pour vous envoyer notre safran dans une enveloppe à bulle ou un colis très bien protégé. Si vous habitez dans la région bordelaise , conta...
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6-10 €url acheter : https://terra-safran.sumupstore.com/
Cette moutarde à l'ancienne aromatisée au safran de la propriété est préparée avec une moutarde de Dijon à l'ancienne.Elle donnera une touche safranée à vos plats de volailles, lapin, coquillages, salades ou crudités, hamburgers... Vous pouvez aussi l'utiliser pour faire une délicieuse mayonnaise ...
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Ingrédients : 500 g de pruneau
Thé chaud infusé avec 3 -4 filaments de safran
500 g d'oignon
Huile d'olive
1.5 kg d'épaule d'agneau coupée en morceaux
2 gousses d'ail
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de gingembre
grain de coriandre écrasés
100 g d...
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Vous êtes restaurateur, traiteur, ou professionnels de la restauration dans la région bordelaise ? Terr'a Safran vous propose du safran certifié BIO millésime 2019 , vendu au gramme selon vos besoins ( 0.50 gr, 1 gramme , 2 grammes , ou plus ...)Je suis productrice de safran à Nérigean ( à 10 km d...
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Terrasafran, situé à Nérigean, est un domaine viticole et producteur de Safran. Nous vous proposons des coffrets et corbeilles cadeaux safranés pour les professionnels ou pour les CE dans la région de Bordeaux. Les corbeilles safranées peuvent être composées des produits safranés de votre choix ...
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Ingrédients 1 potimarron (environ 800g) une petite botte de carottes (environ 400g) 4 pommes de terre (environ 300g) 1 oignon 1l de bouillon de légumes 200ml de crème d'avoine (ou autre crème végétale ou de la crème liquide) 6 ou 7 filaments de safran un filet d'huile sel et poivre du moulin Prép...
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6.50
Savon au lait d’ânesse 10 % , Argan, Olive , Karité , Safran.Ce savon est fabriqué à partir de l'ait d’ânesse de Gans (Gironde), et de safran de notre exploitation à Nérigean, puis fabriqué à St André de Cubzac par la savonnerie Noliana. Un savon très doux pour votre peau sensible . Essayez vous a...
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10 €url acheter : https://terra-safran.sumupstore.com/article/preparation-pour-risotto-safrane
Préparation prête à l'emploi composé de riz carnaroli de Camargue IGP, bouillon de volaille, d'oignons déshydratés et de safran de la propriété.
La recette du risotto safrané
Pour 3-4 personnes - Cuisson 35 minutes-
Faire chauffer dans une poêle deux ou trois cuillères d'huile d'olive, puis ajo...
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4.00url acheter : https://terra-safran.sumupstore.com/
Ce sel infusé au safran de notre propriété, vous permettra de sublimer votre foie gras, viande, poisson ou salades d'une touche originale !
Ce sel safrané est très apprécié pour sa couleur orangée !Vous pourrez le retrouver dans nos boutiques partenaire, à la propriété à Nérigean ou sur notre sit...
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6.00
Vin rouge Château Les Prênes issue de nos meilleures parcelles de la propriété viticole familiale ! Nouveau millésime 2020!
Vignes cultivées par nos soins, sans CMR, ni glyphosate , nous cultivons la terre en accord avec la nature, pour faire un vin de qualité.
A déguster sur des viandes rouges ...
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10 €url acheter : https://terra-safran.sumupstore.com/article/preparation-pour-riz-au-lait-safrane
Délicieuse préparation pour riz au lait safrané pour épater vos convives lors d'un repas !Cette préparation toute prête vous permettra de découvrir le vrai goût du safran, il vous suffira d'ajouter simplement 1 litre de lait demi-écrémé ou écrémé si vous le souhaitez plus crémeux.Une étiquette au ...
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5.00
Douceur safranée est un sirop safrané prêt à utiliser sur vos plats salés ou sucrés; tel que du magret de canard, poëlée de légumes, en marinade, sur des poissons en fin de cuisson, viandes blanches ou en desserts pour sucrer ou aromatiser vos fromages blancs, pâte à crêpes ou gâteaux ou en apérit...
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35 €
Description
Cette dose de 1 gramme de véritable safran en filaments BIO, cultivé en agriculture biologique vous permettra de réaliser de nombreuses recettes safranées, équivalent de 100 personnes ou 20 recettes pour 5 personnes.
Le safran en filaments s'utilise avec parcimonie, il s'utilise à...
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20 €
DescriptionTerr'a Safran est une exploitation familiale situé à Nérigean , à 20 min de Bordeaux , on y cultive le safran BIO depuis 2013.
Safran en filaments 0.50 g, cette dose pour 50 personnes (ou 10 recettes de 5 personnes) vous permettra de réaliser plusieurs plats ou recettes safranées !
...
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12.00
DescriptionTerr'a Safran est une exploitation familiale, on y cultive le safran BIO depuis 2013.
Safran en filaments BIO , cultivé en agriculture biologique en Gironde, à Nérigean proche de Bordeaux.
Cette dose de 0.25 gramme vous permettra de réaliser un plat pour 25 personnes, ou 5 fois po...
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6.00
Description
Terr'a Safran est une exploitation familiale, on y cultive le safran BIO depuis 2013. Safran pur en filaments, cultivé de façon 100% naturelle et manuelle.
Cette dose de 0.10 gramme vous permettra de préparer un plat pour 10 personnes ou 5 plats pour deux personnes. Les filaments n...
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Omelette du safranier
Pour 2 personnes :
4 œufs,
6 pistils de Safran,
3 cuillères à soupe de lait une noisette de beurre pour la cuisson.
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Ingrédients
Pour 4 personnes :
15 filaments de safran
25 cl de lait
3 œufs
75 g de sucre de canne
6 tranches de pain (baguette ou pain de campagne)
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Voici une nouvelle recette de mendiants chocolat-safran !
Ingrédients :
chocolat en tablette ou en galets à fondre,
noisettes,
pistaches écrasées,
raisins secs
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