Confit de safran bio, à base de notre safran cultivé à Nérigean, proche Libourne

5 € url acheter : https://terra-safran.sumupstore.com/article/confit-de-safran-bio Je vous propose cette délicieuse gelée de safran , réalisé à base de notre safran bio cultivé à Nérigean , près de Libourne . Elle s'accorde très bien avec vos poissons, poulet , ou bien sur des tartes aux fruits pour les aider à dévoiler toutes leurs saveurs et donner une belle couleur dorée ! Le... En savoir plus

CANAPÉ DE FOIE GRAS, DÉLICE SAFRANÉ

Pour 4 personnes : 1 boîte de foie gras de canard entier 1 g d'agar agar 0.05g de pistils de safran 1 pincée de curcuma 30 cl de vin blanc doux (type Sauternes) Préparation : 20 mn Cuisson : 2 mn 1 citron bio Pain d'épices Sel Poivre 1 pot de Délice safrané Repos : 120 mn Tem... En savoir plus

ŒUF COCOTTE AU SAFRAN

Pour 4 personnesTemps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 10 min 0.05g de safran en filaments 4 œufs 30 cl de crème 50 g de beurre Sel , poivre En savoir plus

SIROP DE SAFRAN "DOUCEUR SAFRANÉE

5.00 Douceur safranée est un sirop safrané prêt à utiliser sur vos plats salés ou sucrés; tel que du magret de canard, poëlée de légumes, en marinade, sur des poissons en fin de cuisson, viandes blanches ou en desserts pour sucrer ou aromatiser vos fromages blancs, pâte à crêpes ou gâteaux ou en apérit... En savoir plus

Confit de vin blanc au safran

6 € url acheter : https://terra-safran.sumupstore.com/ Ce confit de vin blanc moelleux se déguste en accompagnement de foie gras, d'assiette de fromages, dans un plat en sauce ou pour faire une sauce au vin .En mettant une cuillère de confit de vin dans votre plat , il donnera toute sa saveur au plat en fondant dès que vous le réchaufferez au four ou ... En savoir plus

La culture du safran à Nérigean chez Terr'a Safran

Notre safran est cultivé sans pesticide, ni engrais chimique; en agriculture biologique et certifié depuis octobre 2019 , de la plantation des bulbes à la transformation de l'épice.Le Crocus sativus est une plante à bulbe.Nos bulbes sont d'origine Quercy, afin de perpétuer la culture du safran 100... En savoir plus