Coffret découverte safran de Nérigean

25 € Ce coffret vous permettra de découvrir le safran avec de nouveaux délices safranés tels que les sachets de tisanes agrumes-safran , miel d'acacia de l'entre-deux-mers au safran, préparation pour riz au lait au safran pour 4 personnes et du sirop de safran ! En savoir plus

Histoire du safran français : terrasafrn Bordeaux

Histoire du safran français : Terr' a Safran à Nérigean proche de Bordeaux

L'OR ROUGE Le safran est une épice douce aussi connu sous le nom "d'or rouge" . Il nous faut entre 150 à 200 fleurs pour produire 1 gramme de safran sec (prêt à être consommé). En raison de son prix élevé, le safran est souvent remplacer ou mélanger par d'autres épices ou composants.Nous som... En savoir plus

CRÈME BRÛLÉE AU SAFRAN

Recette pour 4 personnes Préparation : 20 min Cuisson : 45 min env Réfrigération : 3h Ingrédients 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 12 filaments de safran 5 jaunes d'oeuf 90 gr de sucre semoule 100 gr de cassonade En savoir plus

SAFRAN BIO EN FILAMENTS 0.50 G MILLÉSIME 2022 cultivé à Nérigean

20 € DescriptionTerr'a Safran est une exploitation familiale situé à Nérigean , à 20 min de Bordeaux , on y cultive le safran BIO depuis 2013. Safran en filaments 0.50 g, cette dose pour 50 personnes (ou 10 recettes de 5 personnes) vous permettra de réaliser plusieurs plats ou recettes safranées ! ... En savoir plus

Coffret étui Terr'a Safran

20 à 25 € Nouveau coffret : coffret étui avec fermeture transparente pour bien voir les produits au travers.Composition de 4 produits différents : délices safranés au choix ou déjà composé. Exemples sur la photo : - Sel safrané 30g , moutarde safranée 100g, confit de vin blanc au safran 100g, confit d'oigno... En savoir plus

Île flottante au safran

Ingrédients : 4 Pers. Pour la crème anglaise : 4 jaunes d'œufs 125 g de sucre en poudre ½ l de lait 10-12 filaments de safran (cliquez ici pour voir notre safran en vente) Pour les œufs en neige : 4 blancs d'œufs 2 c. à soupe de sucre en poudre En savoir plus