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MADELEINES AU SAFRAN

Les ingrédients
Vous souhaitez réaliser un dessert au safran ?
Rien de plus simple que les madeleines au safran !

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Température de cuisson : 210 °c

Il vous faudra :
  • 100g de farine
  • 100g de beurre fondu
  • 80g de sucre
  • 3 œufs
  • un demi-sachet de levures chimiques
  • 10 filaments de safran
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La recette
Réservez le beurre fondu dans un bol pour y faire infuser les filaments de safran minimum 30 minutes.

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier puis ajouter le beurre fondu safrané.
Mélangez. Votre pâte est prête.

Il faut maintenant la mettre dans les moules à madeleine et les faire cuire 10 min à 210°C. Bon appétit !
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