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La culture de la vigne

Le mois de septembre et octobre permettent de préparer les vendanges (matériel) et de vendanger dès que la raisin atteint sa maturité optimale.

Le mois d'Octobre et novembre seront remplis car la récolte des Crocus Sativus arrive tout de suite après celle des raisins.

Le raisin est ensuite apporté à la cave coopérative de Nérigean pour être vinifier et produire le vin rouge "Le Noble", le rosé et le" Château Les Prênes" (issus de nos meilleurs parcelles de vigne).

Le vignoble est entretenu par nos soins, tous les travaux de la vigne sont réalisés à la main, dans un cadre familial et traditionnel.
Vous pourrez retrouver le"Château Les Prênes" en vente à la propriété et sur notre site internet.

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