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Préparation pour risotto safrané

5,00 €

Fiche technique

Contenancepot en verre (poids net : 150 g)

Description

Préparation prête à l'emploi composé de 87% riz carnaroli de Camargue IGP, 9%bouillon de volaille, 4% d'oignons déshydratés et de safran de la propriété.

La recette du risotto safrané

Pour 2 à 3 personnes - Cuisson 35 minutes à feu doux -

Faire chauffer dans une poêle deux ou trois cuillères d'huile d'olive, puis ajouter la préparation. Faire dorer le mélange une minute environ en remuant. Ajouter 50 cl d'eau puis ajouter de l'eau en cours de cuisson si nécessaire. Couvrir, saler et poivrer. Servir le risotto encore crémeux. Vous pouvez ajouter une cuillère de crème fraîche si vous le souhaitez. Bon appétit !

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