recette poisson safran bassin d'arcachon Arcachon
PETITS FLANS DE LÉGUMES
Pour personnesTemps de préparation : Temps de cuisson : 2 oignons 200g de tomates 200g de courgettes 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; persill 200g de crème fraîche 20 g de maïzena 4 œufs 80 g de gruyère rapé Sel et poivre 0.05 g de safran En savoir plusnavigate_next
GLACE AU SAFRAN
Ingrédients (pour 6 personnes) : 4 jaunes d'oeufs 80 cl de lait 20 cl de crème fraîche 150 g de sucre en poudre 0,1 g de pistils de safran En savoir plusnavigate_next
Nougat glacé au safran
Ingrédients . 1/2 l de lait. 1/2 gousse de vanille. 15 filaments de safran. 6 oeufs. 75 g de sucre en poudre. 75 g d'écorces d'oranges confites. 50 g de pistaches mondées. 50 g de miel de fleurs d'acacia ou mille-fleurs. 25 cl de crème liquide uht très froide. huile neutre Préparation - V... En savoir plusnavigate_next
MERINGUES SAFRANÉES
Ingrédients : 3 blancs d’œuf 200g de sucre 0.05g de safran en filaments En savoir plusnavigate_next